Brasserie La Canute Lyonnaise - Achat en ligne sur Beer 50

Découvrez l'histoire et les anecdotes de la brasserie ainsi que les bières vendues.

6€ OFFERTS à chaque fois que l'un de vos filleuls passe sa 1ère commande. Voir les instructions dans les FAQ.

La Canute Lyonnaise

Simon Daniel

Description
Brewer Details

Who we are

Simon :
Fondateur - Gérant - Brasseur.
Simon est à l’origine du projet, ancien ingénieur,
brasseur amateur, reconverti dans sa passion après un
diplôme de Brasseur à l’Université de La Rochelle.
D’origine Grenobloise, la diversité des quartiers
Lyonnais le marque, d’où la volonté de le traduire dans la
gamme de ses bières.
Anne Pauline :
Gérante - Commerciale
Anne Po a rejoint l’aventure dans la première année d’activité.
Elle déplacera les montagnes pour les produits qu’elle aime. Sa bonne
humeur et son dynamisme, vous feront voler à ses cotés pour un voyage
aux confins des bières de La Canute !
Son fer de lance, remettre la bière sur la table des Lyonnais.
Francois :
Bâtisseur des temps modernes, pluridisciplinaire,
autodidacte. François est l’Homme de la situation en
toute situation.
Donnez lui un fourquet, il vous produit de la bière,
Donnez lui un stand il vous parle des bières,
Donnez lui des bières il vous parle de la vie…
Gautier :
Dernier arrivé dans l’arène La Canute Lyonnaise, Gautier
prend les rênes de la production. Roi parmi les bières Reines,
ses activités précédentes apportent à La Canute une montagne
de nouvelles idées. De formation viticole, la fermentation n’a
plus de secret pour lui. Responsable de bar et de ses
approvisionnements, son palais a écumé bon nombre de
bières différentes. Et enfin, brasseur diplômé de l’Université
de La Rochelle, il saura mélanger

About Us

La Canute Lyonnaise est une micro brasserie, fabrication de bière artisanale. Les bières ont des spécificités propres et des caractères bien différents, à l’image de ce qu’est Lyon.
En effet, les noms des bières reprennent les quartiers de Lyon, ayant chacun leur typicité :
ambiance, architecture, population, culture, âge, dynamisme etc.
Autour des bières produites toute l’année : Confluence, Tête d’Or, X Rousse, des
brassins saisonniers viennent enrichir la gamme : Vieux Lyon - en Hiver et Grange
Blanche - en Été.
D’autres saveurs viennent régulièrement, compléter le panel gustatif, Guillotière -
IPA, Ficelle - Session IPA, Gorge de Loup - Black IPA…
La diversité des ingrédients de base : Malt, Houblon, Levure, eau, permettent d’offrir
un choix inépuisable de nouvelles bières.
Les bières sont naturelles, sans conservateur, sans additif, sans arôme artificiel, non
pasteurisée et refermentée en bouteille.
Depuis 2015, La Canute produit ses bières à Pierre Bénite, dans la périphérie Lyonnaise.
Le monde de la bière c’est le Far West, tout est possible ! Bien que le procédé soit strict, il n’y a pas
de code, pas de lignes pas de limites. Notre volonté est donc de vous faire découvrir de nouvelles
saveurs, être capable de vous offrir des nouvelles bières régulièrement, et si possible réussir à vous
surprendre.
Nous travaillons tous les jours dans le but de vous proposer une bière de qualité. Nous portons une
attention particulière à l’intégralité de la production : sélection des matières premières, brassage,
fermentation, embouteillage…
Pour honorer les valeurs de La Canute nous avons choisi d’avoir un projet à taille humaine,
créateur de liens, vecteur d’ouverture et de partage. Ainsi nous souhaitons privilégier les circuits
courts, pour ainsi être au plus proche de nos distributeurs, et de nos clients finaux.
Avec La Canute vous agirez pour maintenir un activité locale et raisonnée, et vous aurez la fierté de
consommer un produit différent que vous aurez choisi de consommer.

Brewer Name

Serial Number

Email Id

Contact Number

Address Line 1

Address Line 2

Zip Code

City

Region

Country

Products

Confluence

★★ ★★ ★★ ★★ ★★

3,36 € / 33cl

Available Qty:
28 bottles

Available Qty:
37 bottles

Cuivre sombre

Amer et houblonné - IPA

Hotel Dieu

★★ ★★ ★★ ★★ ★★

3,36 € / 33cl

Available Qty:
47 bottles

Pâle

Acide - Sour Gose

Découvrez la brasserie La Canute Lyonnaise

La Canute Lyonnaise

Who we are

About Us

Products

Confluence

3,36 € / 33cl

Tête d'Or

3,36 € / 33cl

X Rousse

3,36 € / 33cl

Vieux Lyon

3,36 € / 33cl

Grange Blanche

3,36 € / 33cl

Les Lumières de la Ville

3,36 € / 33cl

Fosse Aux Ours

3,36 € / 33cl

Monplaisir

3,36 € / 33cl

Pieds Humides

3,36 € / 33cl

Ficelle

3,36 € / 33cl

Guillotiere

3,36 € / 33cl

Hotel Dieu

3,36 € / 33cl